Salı

BİRİNCİ YIL ve FINDIKLI PERİŞAN KURABİYE

DSC00379
Bir yıl önce attım ilk adımımı bu dünyaya.Ürkek çekingen,meraklı ve hevesli bir şekilde.Bloğumu oluşturdum ama resim eklemeyi bile bilmiyorum.Günlerce okudum araştırdım ve öğrendim kendi kendime.Azmin elinden hiç bir şey kurtulamazmış.Doğru bende bu gün gerite bakıp o zor anlarımı düşününce gülüyorum.Aslında ne kadar kolaymış blog oluşturmak ve yazı eklemek.En büyük korku bilgisizliktir benim için.Neyseki o günler çok uzak şimdi.Bir yıl boyunca sessizce izlediğim blogların yanı sıra günlük hal hatır sorup muhabbet etmeye başladığım bir sürü blogger arkadaşımda oldu.Ağır ama emin adımlarla ilerliyorum bu dünyada.Kendilerine hayran olduğum bir sürü arkadaşım oldu.Bende onların izindeyim.Tüm dostlara selam olsun.Sizlerden pek çok bilgi öğrendim , öğrenmeyede devam ediyorum.
Evde sevilerek yenilen ve çok sık yapılan bu kurabiyemin tarifini sizlerlede paylaşmak istiyorum.






Malzemeler:
  • 7 çorba kaşığı şeker
  • 21 çorba kaşığı (tepeleme) un
  • 1 paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta (1 tanesinin beyazı üzeri için ayrılacak )
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
  • 1 su bardağı ezilmiş fındık,
  • 1 Yumurtanın beyazı.
Yapılışı:
  • Bütün malzemeler bir karıştırma kabına alınır.
  • Hepsi birlikte kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde karıştırılır.
  • Hamur ele yapışacak olursa göz kararı bir miktar un ilave edilebilir.
  • Hamur kıvama geldikten sonra arzuya göre ceviz büyüklüğünde yada daha büyük parçalar koparılarak şekil vermeden, hamur elinizde iken 
  • Önce ayırdığımız yumurtanın beyazına, ardından ezilmiş fındığa batırılır.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına konulur. 30 dakika hafif pembeleşene kadar pişirilir.
  • 30 dakika kadar dinlendirildikten sonra afiyetle yenir.
  • Bu malzemelerle yaklaşık 25-30 adet kurabiyeniz oluyor.
DSC00378

15 yorum:

hilal dedi ki...

aman da aman benim annemin birinci yılı kutlu olsun. canım benim Allahım herkese senin gibi bir anne nasip eder mi bilmem o yüzden çok şanslıyım ve seni çok seviyorummmm.
kızın

kizilciksurubu dedi ki...

Hadiye, ilkönce blogunun birinci yasgününü kutluyorum, daha nice yillar güzel bilgilerinin paylasimi dilegiyle.
Cilek hakkinda sormussun. Ben cilekleri saklama kaplarina koyup öyle dondurucuda tutuyorum, böylelikle ezilme problemi olmuyor. Ama buzluktan cikardiktan sonra tabiiki tazeleri kadar diri olamiyorlar, yine de pasta arasina cok iyi oluyor, kis aylari cilekli pasta canimiz istediginde imdadimiza yetisiyor.
Sevgilerimi gönderiyorum.

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Hadiye,

Biz de seni tanıdığımız için çok mutlu olduk. Ne iyi ettin de katıldın aramıza.Öğrenmenin yaşı yokmuş, ben de bunu yaşayarak öğreniyorum.
Bloğunun yaşı kutlu olsun sana hep güzellikler getirsin.

Sevgilerimle,

Adsız dedi ki...

canim biricigim
sen herzaman sabirli vede sebatkar oldun
onun icinde daima sabrinin mukafatini gordun
bilmedigin herseyi guzel ogrendin onem verdin dikkat ettin
bildigin herseyide guzel anlattin guzel ornek oldun
ben bosunami diyorum:BEN BILMEM ABLAM BILIR diye
benim ablam ne bilirse o bildigi daima en iyidir
yada en iyiyi ogrenmeye uygulamaya gayret eder
bu vesile ile blogunun birinci yilinikutluyor nice yillarda seni bircok basarilarin yildonumunu kutlarken gormek istiyorum
satirlarima son verirkene selam eder ellerinden operim
sende beni soracak olursan hamdolsun allaha iyiyiz........
deeerrrmisiiimmmm
....ayyy noldu be kendimi kaptirdim
hadi canim optum evde gorusuruz

AYŞEGÜL dedi ki...

merhaba teyze, blogunun 1 yılını kutluyorum. başarı azim li nice yıllar dilerim.Sitenin sürekli takipçisiyim gerçekten çok başarılı ve azimle gidiyorsun. Allah başarılarını devamını nasip etsin.ÖPÜYORUM KOCAMAN .. HOŞÇAKAL
AYŞEGÜL

HADİYE dedi ki...

Merhaba Kızım,

Allah hayırlı uzun ömürler versin inşallah.Güzel dileklerin için teşekkür ederim kızım.

HADİYE dedi ki...

Merhaba Senem,

Kutlaman için teşekkür ederim.Ayrıca çilekle ilgili verdiğin bilgiyede teşekkür ederim.İşte ben bu zarifliği çok sevdim.Bilgileri paylaşmak için can atıyor insanlar.Bu dünyada bencillik yok.Sevgilerimi gönderiyorum bende.

HADİYE dedi ki...

Merhabalar Işıl,

Ziyaretine ve ayrıca güzel dileklerinede teşekkür ederim.Tüm güzellikler hepimizin olsun.

HADİYE dedi ki...

Merhaba Canım kardeşim,

Güzel dileklerin ve övgü dolu sözlerin için teşekkür ederim.Bende senin o güzel yanaklarından öperim.Her daim birlikte ve mutlu olmak dileğim.
Sevgilerimle*

HADİYE dedi ki...

Merhaba Ayşegül'cüğüm,

Her zaman yorumlarınla yanımdasın. Desteğini hep hissettim.İyiki varsın canım.Bende daha nice mutlu yıllarda hep birlikte olmayı diliyorum.

Sevgiler selamlar*

KARDELEN dedi ki...

çok lezzetli duruyor kurabiyeler,resimlerinizede bayıldım sevgilerle.....

sibel dedi ki...

canım benim yılın kutlu olsun.çocuklardan fırsat bulup masanın başına oturamıyorum .bulunca hemen senin siene bakıp tarif alıp.hemen yapıyoru.özellikle tahinli kurabiyeni herkez çok sevdi.tarif istiyorlar.bende senin gibi resimleri yerleştirmeyi,benzeri işleri bilmiyorum nasıl yaparım diye de düşünüyorum.herhalde biraz korkuyormu yum ne.başaramam diye.ama iyi ki sen var sın artık sana sorup yapmayı deneyeceğim.maşallah çok başarılı hanım sın.inşallah bende seninki gibi olurum.beni ihmal etme.seni çok seviyorum.her zaman görüşelim.iyi dilekler.nice yıllara.

Tijen dedi ki...

Kim perişan etti bu güzelim kurabiyeyi?
Sevgili Hadiye, daha nice yıllar güzellikleri paylaşabilmek dileğiyle...

Huriye dedi ki...

Sevgiyle sevdiklerinle nice güzel bayramlara..Kurban bayramın kutlu olsun...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

selam,
biz de bunun bir benzerini yaparız.adı da partal kurabiye.seninkinin adı daha hoşmuş:=)